蓼

お蕎麦をご馳走になってきましたー


職場で一緒だったオジサマ。。。


去年、蕎麦をご馳走すると約束していたのを守ってくれました


向かった先は『そば工房蓼』


上杉神社の近くにあるお店なんですが、細道入るので分かりづらいかも


久々に行ったら迷いました(笑)



天ぷら蕎麦





ここのお蕎麦、白く艶々していて・・


思わず「キレイ～～」って言っちゃうくらい


そば粉の精製に拘りがあるみたいです


歯ごたえのしっかりしたお蕎麦


とっても美味しかったです


ご馳走さま